CHOKOLADEKAGE, Jonas
Desserter & Kager

CHOKOLADEKAGE, Jonas

Tid i alt
46 min
Aktiv tid
1 min
Passiv tid
45 min
Sværhed
Mellem

Fremgangsmåde

§ 2 · 1 trin
  1. 01
    TRIN

    Bag kagen

    1 min aktiv45 min passiv

    Bages ved 180° i ca. 45 minutter.

Vinforslag

Primaer: Primitivo

Primitivos intense mørke frugt, høje alkohol og varme karakter er en klassisk partner til Jonas' rige chokoladekage med tung kakaoprofil. Vinens tørrede figener og blommnoter forstærker chokoladesmagsoplevelsen og tilføjer lag af kompleksitet. Den syditalske drue med sin naturlige sødme og rige tanniner balancerer kagernes intense, smøragtige chokoladeglaze.

Alternativer: Bonarda · Sauternes · Tokaji Aszú
Fællesskab

Kommentarer & spørgsmål

Henter kommentarer…

Skriv en kommentar