Diverse
Clubsandwich, Klassisk
Diverse
Clubsandwich, Klassisk
Fremgangsmåde
§ 2 · 4 trin- 01TRIN
Rist brød og lav dressing
4 min aktiv3 min passivRist brødet. Rør dressingen sammen og lad den trække lidt.
- 02TRIN
Skær kylling
2 min aktivSkær kyllingefileten i pæne skiver på langs.
- 03TRIN
Byg sandwich
4 min aktivFordel rigeligt med salatblade på den ene skive brød. Læg kylling, bacon, tomat og hakket rødløg på, krydr med salt og peber. Fordel dressingen ovenpå og læg den anden skive brød på som låg.
- 04TRIN
Pres og del
1 min aktivPres sandwichen let sammen og del den eventuelt i to trekanter.
Fra samme kategori
Se alle →Beslægtede opskrifter
Vinforslag
Primaer: Madeira
Madeiras nødde-, karamel- og saltnoter er en fremragende partner til en klassisk clubsandwich, fordi baconens røg og det ristede brødets karameliserede kant spejler vinens oxidative kompleksitet. Mayonnaisen og æggets fedme afbalanceres af Madeiras friske syre, og kyllingens milde smag fremhæves af vinens subtile frugttoner. Et uforventet, men intelligent match.
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…