Diverse
Hyldeblomstsaft, Sonjas
Diverse
Hyldeblomstsaft, Sonjas
Fremgangsmåde
§ 2 · 3 trin- 01TRIN
Hæld kogende vand på
5 min aktivIngredienserne overhældes med 1½ l kogende vand.
- 02TRIN
Lad trække et døgn
2 min aktiv24 t passivRør i ekstrakten af og til. Saften trækker i et døgn.
- 03TRIN
Si og opbevar
5 min aktivSaften hældes gennem en sigte. Saften skal fortyndes inden brug. Kan fryses til senere brug.
Fra samme kategori
Se alle →Beslægtede opskrifter
Vinforslag
Primaer: Tokaji
Tokajis let honningede, voksagtige frugttoner og moderate syre danner et naturligt fundament for hyldeblomstsaftens søde, blomstrede smagsverden. Vinens karakteristiske skorzoneragtige undertoner tilfører en jordnær kompleksitet, der balancerer saftens intense blomsterduft. Paringen skaber en aromatisk dialog, der fremhæver begges blomstrede, frugtige kvaliteter.
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…