Kartofler
Kartofler, Brunede
Kartofler
Kartofler, Brunede
Fremgangsmåde
§ 2 · 3 trin- 01TRIN
Smelt sukker til karamel
5 min aktivSmelt sukkeret på en stor pande ved ikke for stærk varme til det bliver til mørk karamel.
- 02TRIN
Lav karamelsauce
3 min aktivTilsæt smør og derefter vand. Rør til karamellen er smeltet og sovsen flydende.
- 03TRIN
Bryn kartoflerne
5 min aktivTilsæt kartoflerne og lad dem koge i karamellen i 4-5 minutter, mens panden jævnligt rystes.
Fra samme kategori
Se alle →Beslægtede opskrifter
Vinforslag
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…