Tærter & Omeletter
Omelet, Små med persille toppet med parmaskinke
Tærter & Omeletter
Omelet, Små med persille toppet med parmaskinke
Fremgangsmåde
§ 2 · 4 trin- 01TRIN
Pisk æggemassen
3 min aktivPisk æggene og vend med persille, salt og peber.
- 02TRIN
Steg omeletter
6 min aktivSteg to tynde omeletter og vend ud på bagepapir.
- 03TRIN
Udstik i stykker
2 min aktivUdstik i 8 mindre, runde stykker.
- 04TRIN
Anret og servér
2 min aktivAnret med parmaskinke og server.
Fra samme kategori
Se alle →Beslægtede opskrifter
Vinforslag
Primaer: Cabernet Franc
Cabernet Franc passer til omelet med persille og parmaskinke, da dens grønne urteduf og ribstoner spejler persillens friske grønhed. Vinens moderate syre klæder parmaskinkets salt og oxidative umami. Et let og elegant valg der ikke overdøver omelettens delikate æggekarakter.
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…