Fisk & Skaldyr

PASTA med hvidløg, chili og rejer

Name: PASTA med hvidløg, chili og rejer
Total time: 17 min

Fisk & Skaldyr

Tid i alt

17 min

Aktiv tid

9 min

Passiv tid

8 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Kog pasta og varm olie
2 min aktiv8 min passiv
Mens pastaen koger, varmes olivenolien op i en tykbundet gryde.
02
TRIN
Svits hvidløg, chili og rejer
5 min aktiv
Hvidløg i skiver og finthakket chili vendes i olien uden at brune, herefter kommes rejerne i og steger med et par minutter for fuld knald på varmen.
03
TRIN
Smag til og servér
2 min aktiv
Smag til med salt og peber og tilsæt hakket persille. TIP! Rejeblandingen kan serveres som forret uden pasta men med godt brød til.