Dornfelder til pizzasauce er et overraskende match, da vinens bløde kirsebærtoner komplementerer tomaternes syrlige sødme. Rødvinens moderate tanniner og bærfrugt er i familie med tomatsaucens grundkarakter. Serveret til en klassisk pizza fungerer parringen godt, da pizzaen generelt klæder lette røde vine.