Fisk & Skaldyr

REJEBURRITOS, Ostegratinerede

Name: REJEBURRITOS, Ostegratinerede
Total time: 25 min

Fisk & Skaldyr

Tid i alt

25 min

Aktiv tid

15 min

Passiv tid

10 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 5 trin

01
TRIN
Svits løg og krydderier
5 min aktiv
Varm olivenolie i en gryde og svits den hakkede løg. Kom presset hvidløg, tomater, basilikum, spidskommen og chilisauce i.
02
TRIN
Lad saucen simre
5 min passiv
Lad det simre i 5 minutter.
03
TRIN
Smag til
2 min aktiv
Smag til med mangochutney, sambal oelek, salt og peber.
04
TRIN
Fyld tortillaer
6 min aktiv
Kom rejerne i og tag gryden af komfuret. Læg fyldet på tortillaerne og rul dem sammen.
05
TRIN
Gratiner i ovn
2 min aktiv5 min passiv
Læg burritos i et ovnfast fad, strø revet ost over og gratiner i 5 minutter ved 250 grader.