Tokaji hvid bringer en frugtig og mineralsk profil til Tærte, Løg og oliven med timian, der komplementerer løgenes søde, karamelliserede karakter og olivenernes umami. Vinens stenfrugt og honning matcher løgenes naturlige sødme, mens syren skærer igennem tærtens fedme og balancerer olivenernes salte intensitet. En harmonisk og gennemtænkt kombination.