Et register over vindruer — rød, hvid, rosé og orange. Læs om smagsprofil, oprindelse og madparringer.
Barbera adskiller sig fra de fleste røde druesorter på ét afgørende punkt: dens kombination af dyb, …
Blaufränkisch er en drue, der nægter at gøre sig usynlig. Selv i lettere udgaver er der en vibrant, …
Bonarda forener imødekommende frugtrigdom med en jordnær, næsten rustik karakter, der adskiller den …
Cabernet Franc er en drue, der ikke råber — den hvisker. Sammenlignet med sin afkom Cabernet Sauvign…
Cabernet Sauvignon er umiskendelig. Den tykke skal på de små, kompakte bær giver ekstraordinært høje…
Carmenère er en druesort med en umiskendelig personlighed — dybt rubinrød i glasset med violette gli…
Corvina er en drue med et naturligt elegant og letfødt udtryk, når den vinificeres som frisk bordvin…
Cviček er en vin, der udfordrer konventionerne for, hvad en rødvin bør være. Den er ekstremt let på …
Kadarka er en drue med en karakteristisk modstridende natur: den kan virke skrøbelig i glasset, men …
Kékfrankos er først og fremmest en drueart defineret af sin levende, næsten aggressive syre – en syr…
Kékoportó producerer vine med en smukt mørkt rubinrød farve med blålige reflekser – et visuelt finge…
Malbec er en druesort med en umiddelbar, forførerisk karakter, der kombinerer rig, mørk frugt med en…
Mandilaria er ikke en drue for de forsigtige. Dens vigtigste kendetegn er en pigmenttæthed, der er s…
Mencía er en drue med en forførende dualitet: Den besidder på én gang den friske, blomstrede lethed …
Merlot er defineret ved en sjælden evne til at forene tilgængelighed med dybde. I glasset fremstår d…
Monastrell er en vin, der ikke beder om undskyldninger. Den er bred over skuldrene, mørk i glasset o…
Montepulciano fremstår i glasset med en dyb, næsten uigennemsigtig rubin- til granatfarve, der aller…
Mourvèdre er en drue, der kræver tålmodighed — både i vinmarken og i glasset. Den leverer vine med e…
Pinot Noir er vinverdenens mest temperamentsfulde drue – tynd-skindet, modtagelig for sygdom og ekst…
Pinotage er en vin med et stærkt og markant udtryk, der adskiller sig tydeligt fra de europæiske kla…
Plavac Mali er en druevariant, der ikke giver sig let. Dens vine er mørke, tætte og tanninrige med e…
Portugieser er det nærmeste, Tyskland kommer en Beaujolais – men med en distinkt rhinsk personlighed…
En veludviklet Primitivo er et sansemæssigt kraftcenter. I glasset præsenterer den sig med en dyb, n…
Sangiovese er en druesort med et ekstraordinært udtryksfuldt spektrum – fra let og frugtig til dybt …
Saperavi er en drue, der ikke lader sig ignorere. Allerede i glasset afslører den sin intensitet gen…
Australsk Shiraz er arketypisk i sin fylde og generøsitet. I glasset fremstår den typisk dybt rubinr…
Spätburgunder er en drue af kontraster og finesse. I glasset fremtræder den typisk med en klar, rubi…
Syrah er en druet med en af vinverdenens mest genkendelige og forførende profiler. I glasset præsent…
Tannat er ingen drue for den utålmodige. Den er massiv, kompromisløs og fordrer respekt – men belønn…
Tempranillo er en drue med en særegen balance, der adskiller den markant fra sine ibero-atlantiske o…
Teran er en vin, der ikke lader sig ignorere. I glasset fremtræder den med en dyb, næsten uigennemtr…
Tinta Cão er en drue, der ikke afslører sig let. I glasset fremstår den ofte med en mellemfyldig, ru…
Tinta Roriz er en drue med en genkendelig personlighed, der formår at tilpasse sig sit terræn uden a…
Tinto Cão byder på en vinoplevelse der er mere sofistikeret end umiddelbart tilgængelig – en drue de…
Touriga Franca byder på en vinoplevelse, der balancerer to tilsyneladende modsætninger: blomstrende …
Touriga Nacional er en druesort, der aldrig taler i halve sætninger. Vinene er kendetegnet ved en ek…
Trollinger er en vindrue, der kræver, at man møder den på dens egne præmisser. Den er ikke bygget ti…