KornDurummelTriticum turgidumOpskrifter med durummel (11)UrtepottebrødMadbrød med frugt og nødderBRANDADE med frisk torskPIZZA FOCACCIATærte, Løg med sprød skinkeFLUTES, KoldhævedeMadbrød med tomat og parmesanPizzadej, GormsRavioli med bacon og ricottaPIZZADEJ, den langsommeBOUILLABAISSE, Nem med aioli